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芋头种植技术与肥料
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芋头种植技术?
答案:芋头高产种植技术
选地深耕,施足底肥种植芋头,应选择土层深厚,土质肥沃,保水保肥力强,便于灌排的地块种植。播种前深耕35-40厘米,以利根系深扎。结合耕地亩施腐熟厩肥或堆肥5000公斤以上,硫酸钾复合肥50公斤,碳铵30公斤。芋头需水较多,要经常灌溉,故耕后须整平耙细,以防止灌水不匀而影响产量。
做畦起垄,选种催芽种植地块整平耙细后,按行距80厘米开沟,沟宽30厘米、深20厘米。挖出的土放到垄上做成高畦,一垄栽双行,大行距50厘米,小行距30厘米。播前选择大小均匀,顶芽健全无病虫、伤斑、不腐烂的种芋,在日光下摊晒3~4天,然后置于室内,整齐密排,上盖8~10厘米的湿润细沙,温度保持20℃~25℃进行催芽。待芽长3~4厘米时,即可捡种种植。
及时栽种,合理密植当5厘米地温稳定在10℃时,开始栽种。在垄顶按小行距30厘米开两条沟,沟深7厘米,浇足水,***取足墒播种,以利出苗,株距33~40厘米,每亩4500~5000株。栽后覆土7厘米,以利保墒出苗。同时,在地头栽植部分芋苗,以备补栽之需。
喷药除草,覆膜地膜芋头播种后,先将垄面拉平整细,每亩用乙草胺150克,兑水75公斤,均匀喷洒垄面、垄坡,防除杂草,然后覆盖地膜,做到膜面要平,两侧压的牢实。
破膜引苗,查苗补栽芋头的幼芽本身难以钻出地膜,当芋头芽鞘露出地面时,要及时破膜引苗,并在芽苗周围压土盖膜,以防风揭。当大多数幼苗出土后,对极少数不出芽的,要用事先准备好的预备苗进行补栽,争取做到苗全、苗壮。
水肥运筹,促进发棵芋头喜温忌干旱。出苗前如气温较低,应严禁浇水,以利地温回升;中后期需保持土壤湿润,雨季应注意排水,以防止田间积水,影响芋头正常生长。发棵期(出苗后80天左右)结合浇水,在膜侧打孔施肥,亩施磷酸二铵12~15公斤,以促进子孙芋的发育膨大。
科学用药,治病灭虫芋头一般没有什么病虫害,无须用药预防。如果发生疫病或***病,可用64%杀毒矾或55%瑞毒霉800倍液进行喷雾;发生红蜘蛛、蚜虫时,可用40%氧化乐果1500倍液或80%敌敌畏1000倍液进行喷雾。
适时收获,保证质量在霜降前后,如芋头叶片均已变黄衰老,就表明地下球茎已经成熟,这时淀粉含量高,风味好,是收获的适宜时期。
芋,又称芋艿或芋头。天南星科芋属中能形成地下球茎的栽培种,多年生草本植物,作一年生栽培。性喜高温,当气温13-15℃时球茎开始发芽,生长期适温20℃以上,球茎发育27-30℃为宜。较耐荫,喜潮湿,不耐干旱,不能长期田间积水(除水芋外),否则影响生长。选择土壤以粘质土较好,要求肥沃,土层深厚。不宜连作,实行2-3年轮作。
上海地区种植的品种,均为多子芋,如早熟的白梗芋、中晚熟的红梗芋和香酥芋。3月下旬-4月中旬播种,9月上旬-11月下旬***收。种用在11月上、中旬***收。
整地前增施优质有机肥、复合肥料,均匀撒在田间,结合耕地翻入土中,然后做畦宽(连沟)1.5米或3.0米,根据畦宽大小,开好2-4行播种沟。
栽芋一般直播,播前晒种2-3天,掰下子芋,选择无病害,不畸形,健壮的顶芽作种芋,将种芋上干枯叶梢及顶芽以外的侧芽剥除,便于水分吸收,促使发芽。种芋大小要求基本一致,便于管理。排种前顶芽向上,株距25-30厘米,然后覆土。
追肥2-3次,2片真叶时第1次追肥,严格控制肥料浓度,以防影响秧苗生长和叶面积扩大。间隔15-20天后(约有5片真叶)进行第2次追肥,在7月初再追肥1次。
土壤要求潮湿,但前期不宜过湿,要求干干湿湿促发根。6-7月是芋生长盛期,又是高温季节,新母芋逐渐膨大和开始分蘖,需要较多水分,植株蒸发量又大,故不能缺水,干旱时及时灌溉,不能长期积水。8月中旬后,灌溉可适当减少,要求土壤不发白、不开裂就可以。生长前期中耕2-3次,使土壤保持疏松、促芋早发,当植株封行时不再中耕。每次中耕可结合培土。
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