苗家七草是哪里的产品,苗家七草是正规产品吗

摘要： 苗族的特色食品？湘西龙山特产？湖南省苗族有几个？苗族的特色食品？1、苗族特色食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。2、苗家饮食独特的民族风俗...

1. 苗族的特色食品？
2. 湘西龙山特产？
3. 湖南省苗族有几个？

苗族的特色食品？

1、苗族特色食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

2、苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味，以酸汤最为著名。

3、酸味食品主要有酸汤、酸菜、腌酸鱼、牛肉酸、猪肉酸、酸辣子、酸萝卜、青菜酸、豆类酸等。

4、 苗族吃酸菜的历史悠久，跟他们深居高山，缺少食盐有关，平时很难买到蔬菜和肉类，所以每家都备有酸坛，用以腌制各种酸味食品。

5、在制作酸味食品上，苗家人有整套工艺和吃法。

6、苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。

7、苗族居住的许多地区素有”鱼米之乡”的美誉，自古不少民族就以善种水稻著称，稻米是其主食。

8、他们除了一般的蒸煮之外，还有许多不同的制作方法，如香竹饭、饵块、米线、米干、棕子、粑粑、炒米，等等。

苗族饮食以酸辣为主，食物多***用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。

特色小吃有油茶，油炸粑粑，血灌汤，辣椒骨，苗乡龟凤汤，绵菜粑，虫茶，万花茶，捣鱼，酸汤鱼等。

苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3到5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍***用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。

苗族是中国的一个少数民族，他们拥有丰富多样的特色食品。其中，酸汤鱼是他们的代表性菜肴之一。这道菜以新鲜的鱼类为主要食材，加入了苗族特有的麻辣调料，味道酸辣开胃。此外，苗族还善于利用自然***，制作米酒。米酒是苗族的传统饮品之一，用糯米粉发酵而成，口感香甜醇厚。另外，苗族还有腊肠、酥油茶等独特的食品，展示了他们独特的食物文化和烹饪技艺。

湘西龙山特产？

米豆腐、腊肉、包面、酸菜、油粑粑、辣子、龙山萝卜、龙山黄柏、龙山七姊妹辣椒、土家背篓、土家织锦、葛粉产品、糍粑……

苗家腊肉苗家腊肉是湖南省湘西土家族苗族自治州的特产。

苗家腊肉是用柴火熏制出来的,脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。 里耶脐橙里耶脐橙是湖南省湘西州龙山县的特产。

湖南省苗族有几个？

湖南省苗族只有一个。主要是分布在湘西土家族苗族自治州、邵阳、怀化等县市。苗族的鼓舞是一大特色。苗族有专属的苗语。苗族最有名的节日是赶秋节。饮食以大米为主，腊肉、腊鱼为苗家待客佳品。苗族饮酒的嗜好十分普遍。苗族最有名的风俗建筑是吊脚楼。

湖南省苗族共有1921495人，主要分布在湘西土家族苗族自治州的花垣、凤凰、吉首、保靖、古丈、泸溪以及邵阳市的城步、绥宁和怀化市的麻阳、靖州、会同等县、市。 

　　湖南苗族主要使用湘西方言和黔东方言。苗族民间文学有歌谣、谚语、谜语、神话、传说、故事、寓言、笑语等，《古老话》、《休巴休玛》是其流传至今的代表作。苗族是个能歌善舞的民族，其音乐、舞蹈和戏剧等具有悠久的历史。 

苗族是我国最古老的民族之一，人口众多，分布辽阔。湖南全省有苗族192.15万人，主要分布在湘西土家族苗族资质县、怀化市、邵阳市、张家界市等州市。

2007年度，湘西自治州有苗族人口90.13万人，其中凤凰县21万人，花垣县21万人，吉首市12万人，泸溪县12万人，龙山县7万人，保靖县6.5万人，古丈县6.5万人，永顺县5万人。

张家界有苗族3万人，主要分布在桑植县(2.5万人)。怀化市有苗族60余万人，主要分布在麻阳苗族自治县30余万人，占全县总人口数的78.8%，其它分布在靖州苗族侗族自治县、沅陵县、会同县、芷江侗族自治县、新晃侗族自治县、通道侗族自治县等。邵阳市有苗族30多万人，主要分布在城步苗族自治县13万多人，绥宁县18万多人。