炒蒜苗的家常做法1、蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。油热后倒入蛋液炒散，蛋液成块后倒入余下半份蒜苗，翻炒几下即可出锅。2、方法：准备配料生姜切片然后切丝。红辣椒切丝。蒜苗洗净掐成6厘米长的段。开水洗净香肠然后切片装盘备用。热锅冷油烧热下入香肠和姜丝炒香，然...